quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Como fazer ovo pochê passo a passo

Ingredientes
• 1 ovo 
• 1 copo de 250 ml de vinagre 
• 1 litro de água

Modo de Preparo
1. Quebre o ovo em um recipiente e reserve 
2. Numa panela, leve ao fogo a água com o vinagre e deixe ferver 
3. Baixe o fogo, mexa a água até formar um "redemoinho" e coloque o ovo no meio 
4. Deixe cozinhar por 3 minutos, retire e resfrie na água fria se quiser uma gema bem mole 
5. tempere com sal e pimenta e sirva a seguir