quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Como fazer mouse passo a passo

Ingredientes
• 3 ovos 
• 200g de chocolate meio amargo 
• 2 colheres (sopa) de açúcar 
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
1. Bata as gemas até dobrarem de volume 
2. Junte o açúcar e continue batendo 
3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada 
4. Junte o creme de leite batendo sempre 
5. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira 
6. Adicione, se quiser licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa) 
7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer

Rendimento 10 porções